O nosso menu
Descubra a experiência completa de um jantar com espetáculo de flamenco em Palma de Maiorca. Gastronomia espanhola e maiorquina, vinhos selecionados e bebidas premium.
O nosso menu para o seu jantar com espetáculo de flamenco em Palma de Maiorca
No Tablao Flamenco Alma, o jantar com espetáculo de flamenco ao vivo é uma experiência completa, na qual a gastronomia e a arte se unem no coração de Palma de Maiorca. Durante o espetáculo, poderá saborear tapas tradicionais, paellas e vinhos selecionados enquanto aprecia o canto, a dança e a guitarra num ambiente intimista. Este menu foi concebido para que o seu jantar com espetáculo seja tão memorável quanto o próprio flamenco, quer venha a dois, com amigos, em família ou num grupo empresarial.
Se quiseres planear a tua noite ao pormenor, consulta a nossa programação de espetáculos de flamenco.
Ementas para o seu jantar com espetáculo
Para que seja fácil escolher o seu jantar com espetáculo e para que este se adapte a cada tipo de público, disponibilizamos vários menus fixos que combinam os pratos mais representativos da cozinha espanhola e maiorquina com o melhor flamenco ao vivo. Cada menu foi concebido para que se possa concentrar em desfrutar do espetáculo, sabendo que a sua experiência gastronómica está totalmente garantida.
Ementa de Tapas do Tablao | 25€
O Menu Tapas Tablao é a opção perfeita para quem deseja desfrutar de um jantar-espetáculo clássico num tablao de flamenco.
- Presunto ibérico de bolota
- Queijo manchego
- Lombo ibérico
- Chouriço ibérico
- Salchichão ibérico
- Tortilha espanhola de batata
Menu de Tapas Alma | 30€
O Menu de Tapas Alma confere um toque mais gourmet ao seu jantar com espetáculo de flamenco.
- Mousse de fígado de pato com torradas com passas
- Presunto ibérico de bolota
- Queijo manchego
- Tostas de anchovas do Cantábrico
- Lombo ibérico
- Chouriço ibérico
- Salchichão ibérico
- Tortilha espanhola de batata
Menu Vegetariano | 26€
O Menu Vegetariano permite desfrutar do tablao sem ter de abdicar de uma proposta cem por cento vegetal.
Entrada:
Página inicial:
Sobremesa:
Menu: Paella de Legumes | 32€
O Menu de Paella de Legumes foi concebido para os amantes de paella que procuram uma opção leve e saborosa.
Entrada:
Página inicial:
Sobremesa:
Menu Paella de Carne | 35€
O Menu de Paella de Carne é perfeito para quem prefere sabores mais intensos.
Entrada:
Página inicial:
Sobremesa:
Ementa de tapas e pratos para partilhar
Se preferires criar a tua própria experiência de jantar com espetáculo, podes escolher livremente entre as tapas e as porções do nosso menu.
Sortidos e especialidades ibéricas
Presunto ibérico de bolota | 25€
Produto de alta qualidade, com sabor intenso e textura suculenta, perfeito para acompanhar o espetáculo de flamenco.
Seleção de produtos ibéricos | 15€
Salchichão, lombo e chouriço; a melhor forma de saborear os enchidos mais típicos num jantar com espetáculo.
Prato de presunto e queijo | 17€
Ideal para partilhar e combinar os sabores do presunto ibérico de bolota e do queijo de Mahón.
Queijos e produtos de Maiorca
Estes queijos originários de Menorca conferem um toque autêntico e mediterrânico ao seu jantar com espetáculo de flamenco.
Seleção de queijos de Mahón | 16€
Seleção de queijos de Mahón (fresco, semicurado e curado). Uma boa escolha para degustar toda a gama de sabores.
Queijo Mahón curado | 14€
Uma opção deliciosa para os amantes de queijo que procuram um sabor forte e cheio de nuances. É originário de Menorca.
Queijo de Mahón semicurado | 14€
Seleção de queijos de Mahón (fresco, semicurado e curado). Uma boa escolha para degustar toda a gama de sabores.
Tapas frias e quentes
Tapas concebidas para partilhar e saborear enquanto acompanhas o ritmo do espetáculo.
Tostas de anchovas do Cantábrico | 8€
As anchovas do Cantábrico são uma iguaria requintada e muito apreciada na gastronomia espanhola. Sabor intenso e textura delicada.
Mousse de fígado de pato com torradas com passas | 8€
É uma iguaria que encanta o paladar dos conhecedores. Textura cremosa. Sabores delicados e subtis.
Tortilha de batata | 6€
A mais espanhola das tortilhas. Feita com batatas, ovo e cebola.
Vinhos para acompanhar o jantar com espetáculo
A seleção de vinhos do Tablao Flamenco Alma foi concebida para acompanhar na perfeição o seu jantar-espetáculo em Palma de Maiorca.
Vinhos da Casa
D.O. Rioja
O nosso vinho da casa selecionado. Uma boa escolha para acompanhar qualquer um dos nossos pratos.
Copo: 4 € / Garrafa: 15 €
D.O. Rueda
O nosso vinho branco da casa, cuidadosamente selecionado. Uma boa escolha para acompanhar qualquer um dos nossos pratos.
Copo: 4 € / Garrafa: 15 €
Sangria
Experimenta a nossa sangria caseira.
Copo: 5 € / Garrafa: 15 €
Cava
O cava é um dos vinhos espumantes mais emblemáticos de Espanha e beneficia da proteção da Denominação de Origem Cava, que garante a sua qualidade e origem.
Copo: 3 € / Garrafa: 16 €
Vinhos da Ribera del Duero
Tierra de Aranda, Protos, Valtravieso, Arzuaga, Oro de Castilla, Pago de Carraovejas, Flor de Pingus… Vinhos intensos e elegantes, ideais para acompanhar enchidos ibéricos, queijos curados e paellas de carne.
Protos 20€
Excelente escolha para acompanhar com presunto ou com uma seleção de enchidos ibéricos.
Valtravieso 22€
Arzuaga 40€
As suas possibilidades de harmonização são muito variadas e adaptam-se na perfeição a qualquer escolha gourmet. Recomendamos-o com presunto ibérico.
Pago de Carraovejas 55€
Este vinho é perfeito para acompanhar pratos fortes, como o queijo mahonés.
Flor de Pingus 350€
O nosso melhor vinho, a nossa maior iguaria, o nosso produto mais exclusivo.
Vinhos de Rioja
Lan Viña Lanciano Reserva, Ramón Bilbao Gran Reserva… Vinhos que combinam muito bem com tapas, tortilhas, enchidos e pratos tradicionais de um jantar com espetáculo.
LAN Crianza 19€
LAN Viña Lanciano Reserva 2016 40€
Ramón Bilbao Gran Reserva 55€
Vinhos brancos, Verdejos, rosados e vinhos de Maiorca
Verdejos, chardonnays, vinhos rosados e vinhos de Maiorca, como o 50 Céntims ou o FINCA BINIAGUAL, completam uma carta concebida para realçar os sabores mediterrânicos durante o espetáculo de flamenco.
50 cêntimos (Branco) 18€
José Luis Ferrer / Franja Roja (Tinto) 25€
Finca Biniagual Verán (Tinto) 40€
Cervejas e Refrigerantes
Cervejas nacionais
Uma opção perfeita para quem pretende saborear a cerveja nacional acompanhada de um jantar com espetáculo, à base de tapas e raciones.
Copo de cerveja 4€
Cruzcampo Radler 4€
Refrigerantes e bebidas não alcoólicas
Água, Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta, Aquarius, tónicas, bitter, Nestea, sumos… Tudo o que é necessário para que cada pessoa desfrute da noite à sua maneira, inclusive sem álcool.
Água 3€
Coca-Cola 4€
Coca-Cola Zero 4€
Sprite 4€
Fanta de Laranja 4€
Fanta Limão 4€
Tónica 4€
Tónica Berry 4€
Bitter 4€
Aquarius Laranja 4€
Aquarius Limão 4€
Nestea 4€
Sumo de Pêssego 4€
Sumo de ananás 4€
Burn 4€
Cocktails, licores e bebidas destiladas para terminar a noite
Cocktails Clássicos e de Autoria Própria
San Francisco, Daiquiri, Sex on the Beach, Margarita, Hugo, Mojito e outras bebidas mistas que dão o toque final ao seu jantar com espetáculo de flamenco em Palma de Maiorca.
Aperol 8€
São Francisco 8€
Daiquiri 8€
Sex on the Beach 8€
Margarita 8€
Hugo 8€
Mojito 8€
Licores e destilados premium
Licores doces e mistos de Maiorca, Baileys, Malibu, Ponche Caballero, bem como uma vasta seleção de ginebras, rum, uísques, bourbons e vodkas, desde marcas clássicas até referências premium. A forma perfeita de terminar a noite depois da última dança.
Ervas doces de Maiorca 4€
Mistura de ervas de Maiorca 4€
Licor de maçã 0,0 4€
Martini Branco 5€
Rede Martini 5€
Baileys 6€
Malibu 7€
Ponche Caballero 7€
Ginebras
Beefeater 9€
Larios 9€
Larios 12 9€
Porto das Índias 9€
Bombay Branca 9€
Tanqueray 0,0 9€
Tanqueray 10€
Seagrams 10€
Bulldog 10€
Clube de Mombasa 12€
Bombay Sapphire 12€
Martin Miller 12€
Brockmans 14€
Nordes 16€
Hendrick's 16€
Gin Mare 18€
Rum
Barceló 9€
Brugal 9€
Bacardi 9€
Cacique 9€
Lendário 9€
Santa Teresa 9€
Havana Club 5 Anos 9€
Barceló Imperial 12€
Bourbon
Four Roses 10€
Vodkas
Smirnoff 9€
Absolut 9€
Whiskies
Dyc 8 9€
Ballantine's 9€
JB 9€
Cutty Sark 9€
Johnny Walker Red 9€
Marca Branca 9€
Jameson 9€
Jack Daniel's 12€
Johnny Walker Black Label 12 Anos 14€
Chivas 12 anos 15€
Glenfiddich 19€
Macallan 12 anos 30€
Como reservar o seu jantar com espetáculo em Palma
Se quiseres viver esta experiência de jantar com espetáculo de flamenco em Palma de Maiorca, recomendamos que faças a tua reserva com antecedência para garantir a tua mesa no horário que mais te convier.
Para garantir o teu lugar e escolher o menu que preferires, reserva já o teu jantar com espetáculo de flamenco em Palma e indica-nos quaisquer preferências especiais nos comentários.
Se é a tua primeira vez num tablao e queres saber tudo o que te espera antes de vires, descobre a experiência completa do tablao de flamenco em Palma de Maiorca, onde encontrarás mais informações sobre o ambiente, a localização e os diferentes serviços que oferecemos.