Nuestra Carta

Descubre la experiencia completa de cena espectáculo flamenco en Palma de Mallorca. Gastronomía española y mallorquina, vinos seleccionados y bebidas premium.

Nuestra carta para tu cena espectáculo de flamenco en Palma de Mallorca

En el Tablao Flamenco Alma, la cena con espectáculo de flamenco en vivo es una experiencia completa en la que gastronomía y arte se unen en el corazón de Palma de Mallorca. Durante el show podrás degustar tapas tradicionales, paellas y vinos seleccionados mientras disfrutas del cante, el baile y la guitarra en un ambiente íntimo. Esta carta está diseñada para que tu cena espectáculo sea tan memorable como el propio flamenco, tanto si vienes en pareja, con amigos, en familia o en un grupo de empresa.

Si quieres planificar tu noche al detalle, consulta nuestra programación de espectáculos de flamenco.

Para que tu cena espectáculo sea sencilla de elegir y se adapte a cada tipo de público, ofrecemos varios menús cerrados que combinan los platos más representativos de la cocina española y mallorquina con el mejor flamenco en directo. Cada menú está pensado para que puedas concentrarte en disfrutar del espectáculo, sabiendo que tu experiencia gastronómica está completamente resuelta.

Menú Tapas Tablao | 25€

El Menú Tapas Tablao es la opción perfecta para quienes quieren vivir una cena espectáculo clásica en un tablao flamenco.

  • Jamón ibérico de bellota
  • Queso manchego
  • Caña de lomo ibérica
  • Chorizo ibérico
  • Salchichón ibérico
  • Tortilla española de patatas

Menú Tapas Alma | 30€

El Menú Tapas Alma aporta un toque más gourmet a tu cena con espectáculo flamenco.

  • Mousse de foie de pato con tostas de pasas
  • Jamón ibérico de bellota
  • Queso manchego
  • Tostas de anchoas del Cantábrico
  • Caña de lomo ibérica
  • Chorizo ibérico
  • Salchichón ibérico
  • Tortilla española de patatas

Menú Vegetariano | 26€

El Menú Vegetariano permite disfrutar del tablao sin renunciar a una propuesta cien por cien vegetal.

starter:

Hummus de garbanzos con palitos de zanahoria y mezcla de semillas (sésamo, lino marrón, semillas de calabaza y amapola)

main:

Ensalada de brotes verdes con aguacate, mango, palitos de espelta, nueces, pasas y cebolla frita

dessert:

Tarta de zanahoria

Menú Paella de Verduras | 32€

El Menú Paella de Verduras está pensado para los amantes de la paella que buscan una opción ligera y sabrosa.

starter:

Salmorejo con AOVE
Tortilla española

main:

Paella de verduras

dessert:

Tarta de zanahoria

Menú Paella de Carne | 35€

El Menú Paella de Carne es perfecto para quienes prefieren sabores más intensos.

starter:

Salmorejo con jamón y AOVE
Tortilla española

main:

Paella de secreto ibérico y setas

dessert:

Tarta de queso con arándanos

Carta de tapas y platos para compartir

Si prefieres diseñar tu propia experiencia de cena espectáculo, puedes elegir libremente entre las tapas y raciones de nuestra carta.

Surtidos y especialidades ibéricas

Surtidos y especialidades ibéricas

Cartucho | 15€

Una magnífica elección para probar la tortilla española, el embutido ibérico y el jamón ibérico de bellota con queso mahonés.

Jamón ibérico de bellota | 25€

Producto de alta calidad, de sabor intenso y textura jugosa, perfecto para acompañar el espectáculo de flamenco.

Surtido de ibéricos | 15€

Salchichón, lomo y chorizo; la mejor forma de degustar los embutidos más típicos de una cena espectáculo.

Plato de jamón y queso | 17€

Ideal para compartir y combinar los sabores del jamón ibérico de bellota y el queso mahonés.

Quesos y productos de Mallorca

Quesos y productos de Mallorca

Estos quesos procedentes de Menorca aportan un toque auténtico y mediterráneo a tu cena con espectáculo flamenco.

Surtido de quesos mahoneses | 16€

Selección de quesos mahoneses (tierno, semicurado y curado). Una buena elección para degustar toda la gama de sabores.

Queso mahonés curado | 14€

Una deliciosa opción para aquellos amantes del queso que buscan un sabor fuerte y lleno de matices. Es originario de Menorca.

Queso mahonés semicurado | 14€

Selección de quesos mahoneses (tierno, semicurado y curado). Una buena elección para degustar toda la gama de sabores.

Tapas frías y calientes

Tapas frías y calientes

Tapas pensadas para compartir y disfrutar mientras sigues el ritmo del show.

Tostas de anchoas del Cantábrico | 8€

Las anchoas del Cantábrico son un manjar exquisito y muy apreciado en la gastronomía española. Sabor intenso y textura delicada.

Mousse de foie de pato con tostas de pasas | 8€

Es una delicia culinaria que deleita el paladar de los conocedores. Textura cremosa. Delicados y sutiles sabores.

Tortilla de patatas | 6€

La más española de las tortillas. Hecha con patatas, huevo y cebolla.

Vinos para maridar la cena espectáculo

La selección de vinos del Tablao Flamenco Alma está diseñada para acompañar a la perfección tu cena espectáculo en Palma de Mallorca.

Vinos de la Casa

La Sastrería

Nuestro seleccionado vino de la casa. Una buena elección para combinar con cualquiera de nuestros platos.

Copa: 4€   /  Botella: 15€

Sangría

Prueba nuestra sangría casera.

Copa: 5€   /  Botella: 15€

Cava

La más española de las tortillas. Hecha con patatas, huevo y cebolla.

Copa: 3€   /  Botella: 16€

Vinos Ribera del Duero

Tierra de Aranda, Protos, Valtravieso, Arzuaga, Oro de Castilla, Pago de Carraovejas, Flor de Pingus… Vinos intensos y elegantes, ideales para maridar con ibéricos, quesos curados y paellas de carne.

Tierra de Aranda              8€

Protos             20€

Excelente elección para degustar con jamón o el surtido de ibéricos.

Valtravieso             22€

Oro de Castilla             30€

Arzuaga             40€

Su maridaje es muy amplio y se ajusta perfectamente a cualquier elección Gourmet. Nosotros lo recomendamos con el jamón ibérico.

Pago de Carraovejas              55€

Este vino es perfecto para maridar con platos fuertes como el queso mahonés.

Flor de Pingus              350€

Nuestro mejor vino, nuestra mayor delicatessen, nuestro producto más exclusivo.

Vinos Rioja

Lan Viña Lanciano Reserva, Ramón Bilbao Gran Reserva… Referencias que combinan muy bien con tapas, tortillas, embutidos y platos tradicionales de la cena con espectáculo.

LAN Crianza              19€

LAN Xtreme Crianza (Ecológico)             25€

LAN Viña Lanciano Reserva 2016              40€

Ramón Bilbao Gran Reserva             55€

Blancos, Verdejos, Rosados y Vinos de Mallorca

Verdejos, chardonnays, rosados y vinos de Mallorca como 50 Céntims o FINCA BINIAGUAL completan una carta pensada para resaltar los sabores mediterráneos durante el espectáculo flamenco.

Gran Monumento (Verdejo)             4€ / 15€

El Viejo Templo (Chardonnay)             4€ / 15 €

El Viejo Templo (Rosado)             4€ / 15€

50 Céntims (Blanco)             18€

José Luis Ferrer / Franja Roja (Tinto)             25€

Finca Biniagual Verán (Tinto)             40€

Cervezas y Refrescos

Cervezas Nacionales e Internacionales

Cruzcampo Especial, Cruzcampo 0,0 Gran Reserva, Cruzcampo Radler, Heineken, Guinness y más. Una opción perfecta para quienes buscan una cena espectáculo más informal, basada en tapas y raciones.

Copa de cerveza              4€

Cruzcampo Especial             4€

Cruzcampo Gran Reserva 0,0             4€

Cruzcampo Radler             4€

Heineken            4€

Guinness             4€

Refrescos y Bebidas sin Alcohol

Agua, Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite, Fanta, Aquarius, tónicas, bitter, Nestea, zumos… Todo lo necesario para que cada persona disfrute de la noche a su manera, también sin alcohol.

Agua             3€

Coca Cola             4€

Coca Cola Zero              4€

Sprite             4€

Fanta Naranja             4€

Fanta Limón             4€

Tónica             4€

Tónica Berry             4€

Bitter             4€

Aquarius Naranja              4€

Aquarius Limón             4€

Nestea             4€

Zumo Melocotón             4€

Zumo Piña              4€

Burn              4€

Cócteles, Licores y Destilados para Terminar la Noche

Cócteles Clásicos y de Autor

San Francisco, Daiquiri, Sex on the Beach, Margarita, Hugo, Mojito y otros combinados que ponen el broche final a tu cena espectáculo de flamenco en Palma de Mallorca.

Aperol             8€

San Francisco              8€

Daiquiri             8€

Sex on the Beach             8€

Margarita             8€

Hugo             8€

Mojito             8€

Licores y Destilados Premium

Hierbas dulces y mixtas de Mallorca, Baileys, Malibu, Ponche Caballero, así como una amplia selección de ginebras, rones, whiskies, bourbons y vodkas, desde marcas clásicas hasta referencias premium. La forma perfecta de cerrar la noche tras el último zapateado.

Hierbas dulces de Mallorca              4€

Hierbas mixtas de Mallorca              4€

Licor de manzana 0.0              4€

White Martini              5€

Red Martini              5€

Baileys             6€

Malibu             7€

Ponche Caballero              7€

Ginebras

Beefeater             9€

Larios              9€

Larios 12              9€

Puerto de Indias              9€

Bombay Blanca              9€

Tanqueray 0.0             9€

Tanqueray             10€

Seagrams              10€

Bulldog             10€

Mombasa Club             12€

Bombay Sapphire              12€

Martin Miller              12€

Brockmans              14€

Nordes             16€

Hendrick's             16€

Gin Mare              18€

Rones

Barceló             9€

Brugal              9€

Bacardi             9€

Cacique             9€

Legendary             9€

Santa Teresa              9€

Havana Club 5 Años              9€

Barceló Imperial              12€

Bourbon

Four Roses              10€

Vodkas

Smirnoff             9€

Absolut             9€

Whiskies

Dyc 8              9€

Ballantine's              9€

JB              9€

Cutty Sark              9€

Johnny Walker Red              9€

White Label              9€

Jameson             9€

Jack Daniel's              12€

Johnny Walker Black Label 12 Años              14€

Chivas 12 años              15€

Glenfiddich              19€

Macallan 12 años              30€

Cómo Reservar tu Cena Espectáculo en Palma

Si quieres vivir esta experiencia de cena espectáculo flamenco en Palma de Mallorca, te recomendamos reservar con antelación para asegurar tu mesa en el pase que más te convenga.

Para garantizar tu plaza y elegir el menú que prefieras, reserva tu cena espectáculo de flamenco en Palma ahora e indícanos cualquier preferencia especial en los comentarios.

 

Si es tu primera vez en un tablao y quieres descubrir todo lo que te espera antes de venir, descubre la experiencia completa del tablao flamenco en Palma de Mallorca, donde encontrarás más información sobre el ambiente, la ubicación y los diferentes servicios que ofrecemos.