Nuestra Carta

Ofrecemos los platos más característicos de la gastronomía de España y de Mallorca o las Islas Baleares como el jamón, el queso, la tortilla o el gazpacho.

 

Siempre ofreceremos la máxima calidad, por eso seleccionamos nuestros productos como el jamón ibérico de bellota o el queso mahonés.

Menú Tapas Tablao | 25€

  • Vasito de gazpacho andalúz
  • Jamón ibérico de bellota
  • Queso Curado mahonés
  • Queso Semicurado mahonés
  • Caña de lomo ibérica
  • Chorizo ibérico
  • Salchichón ibérico
  • Tortilla española de patatas
  • Vasito de gazpacho andalúz
  • Jamón ibérico de bellota
  • Queso Curado mahonés
  • Queso Semicurado mahonés
  • Caña de lomo ibérica
  • Chorizo ibérico
  • Salchichón ibérico
  • Tortilla española de patatas

Menú Tapas Alma | 30€

  • Vasito de gazpacho andalúz
  • Jamón ibérico de bellota
  • Queso Curado mahonés
  • Queso Semicurado mahonés
  • Caña de lomo ibérica
  • Chorizo ibérico
  • Salchichón ibérico
  • Tortilla española de patatas
  • Tosta de anchoas del Cantábrico con queso curado mahonés
  • Mousse de foie de pato con tostas de pasas
  • Vasito de gazpacho andalúz
  • Jamón ibérico de bellota
  • Queso Curado mahonés
  • Queso Semicurado mahonés
  • Caña de lomo ibérica
  • Chorizo ibérico
  • Salchichón ibérico
  • Tortilla española de patatas

 

  • Tosta de anchoas del Cantábrico con queso curado mahonés
  • Mousse de foie de pato con tostas de pasas

Menú Vegano | 30€

Entrante

Hummus de garbanzos con palitos de zanahoria y semillas (de sésamo, lino marrón, pipas de calabaza y amapola.

Principal

Ensalada de brotes verdes con aguacate, mango, palitos de espelta, nueces, uvas, pasas y cebolla frita.

Postre

Mousse de tofu con chocolate 70% con nueces y frutos rojos.

Entrante

Hummus de garbanzos con palitos de zanahoria y semillas (de sésamo, lino marrón, pipas de calabaza y amapola.

Principal

Ensalada de brotes verdes con aguacate, mango, palitos de espelta, nueces, uvas, pasas y cebolla frita.

Postre

Mousse de tofu con chocolate 70% con nueces y frutos rojos.

Nuestra Carta

Cartucho | 15€

Una magnífica elección para degustar la tortilla española, el embutido ibérico y el jamón ibérico de bellota con queso mahonés.

Jamón ibérico de bellota | 25€

El jamón ibérico de bellota es un producto de alta calidad que se caracteriza por su sabor intenso y su textura jugosa y suave

surtido de quesos mahoneses tablao flamenco alma

Surtido de quesos | 16€

Selección de quesos mahoneses. Tierno, semicurado y curado. Una buena elección para degustar toda la gama de sabores.

Tostas de Anchoas del Cantábrico | 8€

Las anchoas del Cantábrico son un manjar exquisito y muy apreciado en la gastronomía española. Sabor intenso y textura delicada.

Mousse de foie de Pato con tostas de pasas| 8€

Es una delicia culinaria que deleita el paladar de los conocedores. Textura cremosa. Delicados y sutiles sabores.

Queso Mahonés curado | 14€

Una deliciosa opción para aquellos amantes del queso que buscan un sabor fuerte y lleno de matices. Es originario de Menorca.

Queso Mahonés semicurado | 14€

Para los amantes del queso con un paladar exigente. Su sabor es suave y ligeramente salado, con una textura firme y cremosa.

Surtido de ibéricos | 15€

Salchichón, lomo y chorizo. Si deseas probar los ibéricos de España, ¡esta es tu mejor opción!

Plato de Jamón / Queso | 17€

Si deseas probar el jamón ibérico de bellota y el queso mahonés en un mismo plato.

Tortilla de patatas | 6€

La más española de las tortillas. Hecha con patatas, huevo y cebolla.

Nuestros vinos

La Sastrería | 4€|15€

Nuestro seleccionado vino de la casa. Una buena elección para combinar con cualquiera de nuestros platos.

Sangría| 6€|15€

Prueba nuestra sangría casera.

Cava| 3€|16€

Ribera del duero

Tierra de Aranda|19€

Protos |20€

Excelente elección para degustar con jamón o el surtido de ibéricos

Valtravieso | 22€

Oro de Castilla|30€

Arzuaga | 35€

Su maridaje es muy amplio y se ajusta perfectamente a cualquier elección Gourmet. Nosotros lo recomendamos con el jamón ibérico.

Pago de carraovejas | 55€

Este vino es perfecto para maridar con platos fuertes como el queso mahonés.

Rioja

LAN Crianza | 19€

LAN Xtreme Crianza | 25€

LAN Gran Reserva  2016| 35€

LAN Viña Lanciano Reserva 2016| 40€

Verdejo

Gran Monumento | 4€ |15€

Blanco

BACH | 4€ |15€

Mallorca

50 centims |18€

Nuestras Cervezas

Caña | 3€

Maceta | 5€

Cruzcampo Especial | 4€ 

Cruzcampo Gran Reserva| 4€

Cruzcampo Gran Reserva 0,0| 4€

Cruzcampo Radler| 4€

El Águila sin filtrar | 4€

Desperados | 4€

Paulaner Weiss | 4€

18/70 La rubia | 4€

El Alcázar | 4€

Heineken| 4€

Guiness| 4€

Refrescos

Agua| 3€

Coca Cola| 4€

Coca Cola Zero| 4€

Sprite| 4€

Tónica| 4€

Tónica Berry| 4€

Bitter| 4€

Fanta Naranja| 4€

Fanta Limón| 4€

Aquarius Naranja| 4€

Aquarius Limón| 4€

Nestea| 4€

Zumo Melocotón| 4€

Zumo Piña| 4€

Burn| 4€

Cocktails

Aperol | 8€

San Francisco | 8€

Daikiri | 8€

Sex on the beach | 8€

Margarita | 8€

Hugo | 8€

mojito | 8€

Licores

Hierbas dulces de Mallorca | 4€

Hierbas Mixtas de Mallorca | 4€

Licor de Manzana 0,0 | 4€

Martini Blanco | 5€

Martini Rojo | 5€

Baileys | 6€

MAlibú | 7€

Ponche Caballero | 7€

Alcoholes

Ginebra

Beefeater | 9€

Larios | 9€

Larios 12 | 9€

Puerto de Indias | 9€

Bombay Blanca | 9€

Tanqueray 0,0 | 9€

Tanqueray | 10€

Seagrams | 10€

Bulldog | 10€

Mombasa club | 12€

Bombay Saphire | 12€

Martin Miller | 12€

Brockmans | 14€

Nordes | 16€

Hendrick’s | 16€

Gin Mare | 18€

Ron

Barceló | 9€

Brugal | 9€

Bacardi | 9€

Cacique | 9€

Legendario | 9€

Santa Teresa | 9€

Havana Club 5 años | 9€

Barceló Imperial | 12€

Bourbon

Four Roses | 10€

Vodka

Smirnoff | 9€

Absolut | 9€

Whisky

Dyc 8 | 9€

Ballantines | 9€

JB | 9€

Cutty Sark | 9

Jhonny walker red | 9€

White label | 9€

Jameson | 9€

Jack Daniel’s | 12€

Jhonny walker black 12 años| 14€

Chivas 12 años | 15€

Glenfiddich | 19€

Macallan 12 años | 30€